菜々コース

三種類の「雪」「月」「花」基本コースをご用意いたしております。
その他、お好きなものやメニューに無い物を取り入れた
「お客様のご要望コース」なども承っております。
3,800円(税込)

◆ 月

地鶏のさっぱりサラダ
冬瓜入りフカヒレの澄ましスープ
揚げ物二種
芝えびのチリソース(蒸しパン添え)
もち豚ロースのあっさり煮込み
本日の点心三種
精進野菜の湯葉包み
蓮の葉包みのおこわ
本日のデザート

5,800円(税込)

◆ 花

つぶ貝の湯引き
前菜二種盛り合わせ
カニ肉入りフカヒレスープ
和牛の香港風サラダ
車海老のチーズ炒め
本日の点心三種
衣笠茸の海鮮包み
鮑汁炒飯 鮑と海鮮のしっとりチャーハン
本日のデザート

2,800円(税込)

◆ 雪

前菜二種盛り合わせ
本日のおすすめスープ
揚げ物二種
芝海老のマヨネーズ炒め
油淋鶏(地鶏の醤油がけにんにく風味)
ナスとひき肉の辛味炒め
チャーハン
本日のデザート

※その他、お任せコースを自由度高く料理させていただいております。一万円以上の「高級料理店の料理をリーズナブルにコース」など、お気軽にご相談くださいませ。

ファミリープレート

ご家族4名様〜5名様用
12,000円⇒10,000円(税込)

前菜二種盛り合わせ
とうもろこしのスープ
芝エビの天ぷら
地鶏のからあげ
酢豚
野菜炒め
餃子
チャーハン
杏仁豆腐

特選メニュー

特選メニューは数に限りがありますのでスタッフまでお尋ねください
6500円〜

フカヒレの姿煮込み

金華ハムで2日間以上煮込む極上スープ

3800円〜

新鮮なアワビの冷菜

4600円〜

新鮮なアワビの醤油煮込み

4600円〜

新鮮なアワビのクリーム煮込み

4800円〜

伊勢海老のチリソース炒め

4800円〜

伊勢海老のクリーム煮込み

1980円〜

車海老の湯引き(6匹)

活け車海老でしか味わえない甘みと食感

(半羽)2400円〜(一羽)4200円〜

《要予約》地鶏のクリスピー揚げ

北京ダックに負けない本場香港の味

(一匹〜)3200円〜

《要予約》新鮮な魚の蒸し物

お好みの新鮮な魚を食す伝統の一品

前菜

三種前菜盛り合わせ―――1390円
くらげの前菜―――870円
蒸し鶏の冷菜―――760円
特製チャーシュー―――760円
鴨のロースト梅肉添え―――760円
ピータン―――450円
豆腐とワカメのサラダ―――720円

スープ

とうもろこしのスープ―――550円
ワカメスープ―――510円
ワンタンスープ―――550円
野菜スープ―――550円
五目フカヒレスープ―――ー2300円
かに卵入りフカヒレスープ―――2600円
干し貝柱入りフカヒレスープ―――2600円

海鮮

芝海老の天ぷら―――940円
(↑↑↑スタッフお勧め!)
芝海老の甘酢ソース―――970円
芝海老のチリソース―――970円
車海老のマヨネーズ炒め―――970円
(↑↑↑人気メニュー!)

海鮮二種の塩炒め―――1030円
帆立のガーリック蒸し―――1030円
車海老の香り炒め―――930円
(↑↑↑料理長お勧め!)
海老入り玉子のあんかけ―――820円

野菜

八宝菜―――930円
ニラ炒め―――820円
青梗菜のクリーム煮―――820円
(↑↑↑スタッフお勧め!)
野菜炒め―――780円
麻婆豆腐―――820円
中国野菜の炒め物(塩・ニンニク)―――720円

肉類

酢豚―――1000円
(↑↑↑人気メニュー!)
肉団子の甘酢―――1000円
青椒肉糸―――1000円
豚の天ぷら―――910円
地鶏の唐揚げ―――1030円

地鶏の南蛮揚げ―――1000円
(↑↑↑料理長お勧め!)
地鶏の唐辛子煮込み―――1000円
和牛ロースのガーリックソース炒め―――1460円
(↑↑↑スタッフお勧め!)
和牛ロースのオイスターソース炒め―――1460円

麺類

ラーメン―――630円
チャーシュー麺―――800円
XO醤入りねぎチャーシュー麺―――860円
(↑↑↑料理長お勧め!)
五目そば―――760円
チャンポン―――760円
(↑↑↑スタッフお勧め!)

ワンタンメン―――760円
坦々麺―――760円
(↑↑↑人気メニュー!)
やきそば―――680円
五目フライ麺―――760円
冷麺(夏季限定5〜8月)―――860円
(醤油・ゴマ)

飯類

炒飯―――630円
中華飯―――690円
天津飯―――690円
鹿児島産豚ロース丼―――840円
(↑↑↑料理長おすすめ!)
蓮の葉包みのおこわ―――540円
ライス―――220円

点心

焼き餃子(6ヶ)―――400円
海老蒸し餃子(3ヶ)―――580円
シュウマイ(3ヶ)―――580円
(↑↑↑料理長おすすめ!)
小龍包(3ヶ)―――580円
(↑↑↑人気メニュー!)
フカヒレ入り餃子(3ヶ)―――680円

チャーシューパオ(2ヶ)―――400円
春巻き(3ヶ)―――480円
(↑↑↑人気メニュー!)―――480円
海老団子(3ヶ)―――480円
イカ団子(3ヶ)―――480円

デザート

寿桃(桃まんじゅう)3ヶ入り―――580円
黒ゴマ入りきな粉団子3ヶ入り―――580円
(↑↑↑スタッフおすすめ!)
ごま揚げ団子3ヶ入り―――580円
アンニンドウフ―――420円

マンゴープリン―――420円
(↑↑↑人気メニュー!)
黒ゴマのジェラート―――420円
(↑↑↑料理長お勧め!)
ライチシャーベット―――420円

  • 料理・ドリンク
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